在中华美食的璀璨星河中，成都特色凉拌菜以其独特的麻辣鲜香占据了重要一席。今天，就让花季传媒APP在线下载通过花季传媒APP在线下载的凉拌菜技术培... [详细内容]
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冒菜和麻辣烫到底什么关系
冒菜和麻辣烫到底什么关系要是说起四川的冒菜，很多去过成都或者在川渝地区旅过游的人都不会感到陌生，冒菜——花季传媒APP在线下载可以说它是一个人的小火锅，而且冒菜的话非常的符合现在人生活的节奏，因为吃火锅需要很长的时间，而点上一份冒菜从你点
2019-02-20
四川火锅底料制作方法都在这了
四川火锅底料制作方法都在这了吃火锅，大家印象中一般都能想到的不是四川火锅就是重庆火锅，选择店铺时也会偏向于打着类似牌子的。其实花季传媒APP在线下载在家也能自己做出正宗的四川火锅，只要底料做的好，味道绝对是不输外面的火锅店啊。在制作火锅底
2019-01-11
想要做的面食，表皮酥脆掉渣，还附有层次，教你秘方
想要做的面食，表皮酥脆掉渣，还附有层次，教你秘方 准备一个小盆放入中筋，面粉300克，倒入食用油十克，白糖五克，边搅动边倒入凉水，水要多次少量的添加，先搅成面絮，再组成面团，盖上保鲜膜醒十分钟就可以了。这
2019-01-11
四川冒菜做法，学会在家自己做着吃，美哒哒 底料制作
四川冒菜做法，学会在家自己做着吃，美哒哒底料制作取不锈钢大桶放入20斤菜籽油大火烧至260℃关火、待油温降至200℃时、放入姜片1斤、大葱2斤、洋葱2斤、炸干水份后捞起、再放入20斤色拉油、鸡油5斤、牛油5斤、再次把油放大火烧至100℃、
2019-01-09
干锅啤酒鸭的制作方法，美味麻辣可口
干锅啤酒鸭的制作方法，美味麻辣可口干锅啤酒鸭的制作方法干锅啤酒鸭的制作方法很多，根据个人口味不同，可制作不同的干锅啤酒鸭，有麻辣的、香辣的、鲜香的、原味的等等，各地的制作方法也不相同，主要是根据口味而定，其实制作方法大同
2019-01-09
成都冒菜加盟店选址的首选和禁忌
成都冒菜加盟店选址的首选和禁忌现在餐饮冒菜加盟市场因其投资低回报快现金流大等优势，吸引了大批中小型创业者的眼光，俗话说万事开头难，很多人在选定了冒菜加盟店这个项目后，却难在了选址这一关上，下面就跟大家聊聊小成本冒菜店加盟
2019-01-07
经常吃火锅的朋友一定要看哦
经常吃火锅的朋友一定要看哦现在喜欢吃火锅的朋友是越来越多，尤其是在这寒冷的冬季。无论是老北京的羊肉涮锅，还是重庆的麻辣火锅，以及贵州的酸汤鱼锅、苏杭一带的菊花暖锅、湘西的狗肉火锅，湖北的野味火锅等。喜欢吃火锅的朋友绝对不
2019-01-07
四川名小吃甜水面详细制作教程分享，甜甜辣辣，老少皆宜
四川名小吃甜水面详细制作教程分享，甜甜辣辣，老少皆宜甜水面是四川省成都市很有名的一道地方特色小吃。因为重用复制酱油，口味回甜而得名。面条大概有筷子头那么粗，所以这个面入口有嚼劲，还有花生碎和花椒的香味，入口会觉得微甜，最
2019-01-03
正宗宜宾燃面做法及配料
正宗宜宾燃面做法及配料材料：鲜切面三两、碎米芽菜肉末 2 大匙、油炸花生仁（可用成包的酒鬼花生）2 大匙调料：熟油辣椒一大匙、香油四大匙、香葱一棵、大蒜 2 瓣、酱油三大匙、糖 1 小匙、醋 1 小匙、花椒面少量、味精适量。做法：1，将
2019-01-03
伤心凉粉的正宗做法 伤心凉粉怎么做好吃
伤心凉粉的正宗做法 伤心凉粉怎么做好吃伤心凉粉是四川的特色小吃之一，味道劲道、酸辣可口，是特别适合夏天食用的一道美食，同时非常开胃。那么伤心凉粉的正宗做法是什么？伤心凉粉怎么做好吃？伤心凉粉是四川名吃,因其调料中含有大量辣
2018-12-29
你煮的面条为什么又糊又粘锅？
你煮的面条为什么又糊又粘锅？相信大家都知道，南方和北方的饮食习惯大有不同。南方主要以稻米为主，而北方则是以面食为主，不过现在北方人会吃点米饭解解馋，而南方人也会经常吃点面食来解解馋，就比如早餐所吃的馒头，包子，面条等等。
2018-12-27
锅盔的完整做法，在家自己做锅盔
锅盔的完整做法，在家自己做锅盔街上卖的锅盔又贵又不卫生，想想食姐还是自己做锅盔吧！咨询了一下朋友们，发现做锅盔还是蛮简单的嘛！就跟做包子差不多，也是发面包馅，最后多了一个擀平的步骤而已。食材：中筋面粉2两、酵母两撮、水一两
2018-12-27
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黄焖鸡米饭技术
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在中华美食的浩瀚海洋中，火锅无疑是一颗璀璨的明珠。而提到火锅，人们自然会想到那个以麻辣鲜香著称的成都火锅。今天... [详细内容]
在当今火锅行业竞争激烈的市场环境下，烧鸡公火锅作为一种独具特色的火锅方式备受关注。然而，要想在这个领域脱颖而出... [详细内容]
在当今社会，餐饮行业的竞争日益激烈，麻辣香锅作为一种受欢迎的美食，吸引了越来越多人的关注。想要在这个行业有所作... [详细内容]
在当今美食文化蓬勃发展的时代，川菜作为中国八大菜系之一，在全国范围内备受喜爱。想要学习和掌握正宗的川菜烹饪技术... [详细内容]
人们有多爱烧烤?有道是，天降烧烤于斯人也，必先牵起味觉，馋其筋骨，饿其体肤，孜然辣面儿，见者动心闻者垂涎，掏... [详细内容]
铺盖面，一听它就知道是一种特色面，而它就是一道重庆市的特色面食名吃，因为面皮很宽大像铺盖，所以得名铺盖... [详细内容]
包子是很多人都离不开的美食，其中卤肉包更是备受大家喜爱，每年的市场销量都非常可观。“卤肉”，在台湾被“道地”地... [详细内容]
炎热的夏天到来，街头上的冰粉、凉虾、凉糕是较为受欢迎的饮品之一，特别是女人和小孩。现在投咨开个冰粉、凉... [详细内容]
火锅鱼是指以鱼为主要食材的火锅，通常以麻辣为主，是一道典型的川菜。配以豆腐及调味料制作而成;也可以加入金针菇... [详细内容]
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