花季传媒APP在线下载,花季传媒官网下载,花季传媒黄色APP,花季传媒APP下载免费安装大全

      欢迎光临花季传媒APP在线下载餐饮花季传媒官网下载官网，咨询热线：028-87665303 13982246193！小吃花季传媒官网下载，特色小吃花季传媒官网下载。小吃花季传媒官网下载学校

      手机版成都冒菜花季传媒官网下载哪家好

      全国服务热线
      028-87665303
      139-82246193

      特色小吃花季传媒官网下载  面条花季传媒官网下载  包子花季传媒官网下载  烧烤花季传媒官网下载  火锅花季传媒官网下载  烤鱼花季传媒官网下载  重庆小面花季传媒官网下载  

      花季传媒黄色APP作品
      CASE SHOW

      花季传媒官网下载项目
      Training Project

      早餐早点花季传媒官网下载

      面条系列花季传媒官网下载

      面点系列花季传媒官网下载

      四川特色系列花季传媒官网下载

      火锅系列花季传媒官网下载

      烧烤系列花季传媒官网下载

      卤菜系列花季传媒官网下载

      特色小吃花季传媒官网下载

      冷饮系列花季传媒官网下载

      广东点心系列花季传媒官网下载花季传媒官网下载

      中餐家宴系列花季传媒官网下载

      优秀作品

      当前位置：首页 > 花季传媒黄色APP作品 > 优秀作品

      花季传媒黄色APP实际操作军屯锅盔

      日期：2017-04-14 18:20:01 来源：花季传媒APP在线下载 浏览：12050次

      军屯锅魁历史悠久，闻名中外，相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇休养屯垦、牧马练兵，“军屯”由此而得名，今天的锅魁就是当年军中干粮逐渐演变而成。选用上等精瘦猪腿肉，切成条形，绞成肉末。选用特粉，还要按比例加入鸡蛋、菜油、香油揉制而成，通过煎炸、烘烤两道工序成熟。成都市人民政府命名为“成都名小吃”。


      四川锅盔，又名军屯锅盔、军乐镇“酥锅魁”，“酥油千层饼”，是四川省成都市彭州市(县级市、原彭县)的汉族传统小吃。历史悠久，做工考究，独具风格，以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西，是彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。选用优质中面，拌和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定，水温与气温成反比。配料方法别具一格，实行起面(酵面)与子面(生面)随打随配的原则。起面的多少，根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长，起面多配;反之少配。再用撕去表膜的猪生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料，切碎揭绒，抹在拉长的面皮上，经卷压成形，上煎锅煎烤，最后放进炉膛烘脆。

      119.jpg


      花季传媒官网下载内容：


      1. 发面配方与技术操作。（包括：材料的选用、和面、醒面）。


      2. 各种馅子的制作、配方及实操。（各种肉馅调制）


      3. 锅盔制作实操操作。（饼的制作、贴饼、炕饼 出饼）


      4. 复习制作技术全过程，独立完成产品的制作。


      5. 反复实践操作,熟练操作流程完全掌握为止


      上一篇： 花季传媒黄色APP现场制作烤鱼技术

      下一篇： 花季传媒黄色APP们品尝烤鱼

      推荐项目

      老师花季传媒黄色APP一对一，花季传媒黄色APP亲自操作，学会为止！

      姓名：   电话：   项目：   立即报名

        网站地图