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日期：2020-05-09 10:51:09 来源：四川小吃花季传媒官网下载 浏览：4555次
如今，人们对各种食物的要求越来越高，就拿火锅来说吧，传统的火锅再也不能满足人们猎奇的心理。而时尚火锅技术的出现大大满足了人们的需求，具有非常广阔的市场前景，是很多人加入的好选择。
现在的火锅不仅是美食，而且蕴含着不少饮食文化的内涵，为人们品尝时倍添雅趣。由于火锅的关键核心是炒底料,制汤料，所以只要抓住了这两点它在运营时比中餐方便，利润更高。花季传媒APP在线下载四川火锅花季传媒官网下载根据正宗川菜手法，结合各地口味，推出适应性强，生存空间大的各种特殊风味的火锅及汤锅十余种。可供专业火锅店或做为特色菜品推广，学成可以举一反三，演变菜品。
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1、师傅讲解四川火锅的配方及原材料。
2、各种火锅材料的处理、腌制。
3、师傅讲解四川火锅材料的初步选取。
4、其它各种配菜、调料的处理。
5、师傅手把手教炒底料。
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7、开餐饮店经营运营、价格设置、网络团购运营花季传媒官网下载
火锅不仅是美食，而且蕴藏着丰富的饮食文化，为人们的品尝备添雅趣。据说台湾客家人吃火锅时，有七样菜是不可少的，即芹菜、蒜、葱、芫荽、韭菜、鱼、肉，分别寓意为“勤快、会算、聪明、有人缘、长久、有余、富裕”。吃火锅也要讨个好口彩。
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