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花季传媒官网下载项目
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日期：2021-04-20 15:26:46 来源：四川小吃花季传媒官网下载 浏览：6804次
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钵钵鸡技术花季传媒官网下载内容：
两大主流味型（藤椒味、红油味）
1调料、香料及主食材的识别和采购技巧；
2秘制红油的炼制及锅底制作；
3高汤熬制技术及保存
4菜品的切法及穿串技巧；
5成品的泡制及保存方法；
6切菜串菜技术
7干碟、油碟的制作
8不同味型的调制：红油味钵钵鸡、藤椒味钵钵鸡
9花季传媒黄色APP反复练习直到技术完全掌握；
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1、花季传媒APP在线下载沿用特色钵钵鸡制作技术，仅近25年的厨师经验，调制特色钵钵鸡制作配方。
2、传授红汤，清汤，椒麻等多种钵钵鸡口味，满足多种人群口味需求。
3、花季传媒APP在线下载教授钵钵鸡制作配方，传授花季传媒黄色APP口味调制方法，可根据地方特点调配适合地域人群的钵钵鸡口味。
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