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日期：2021-05-30 16:10:53 来源：四川小吃花季传媒官网下载 浏览：7620次
鸭血粉丝汤是南京的特色名吃，是久负盛名以鸭为特色的美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和，鲜香爽滑的特点，以及南北皆宜的口味特色，风靡于全国各地。鸭血粉丝汤是久负盛名以鸭为特色的美食之一。由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。鸭血粉丝汤采用传统技术配方，用新鲜鸭骨架，加上各种香料，慢慢煲汤，然后再用各类调料，处理加工鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝，确保口感鲜香，爽口宜人。
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